Duurzaam genieten, met energie van eigen dak
Bij IJssalon Antonio vinden we duurzaam ondernemen belangrijk. Daarom draaien we zoveel mogelijk op zonne-energie die we zelf opwekken.
We gebruiken de zonne-energie die wordt opgewekt op onze panden aan de Bevrijdingsstraat 32, 34, 42, 44, 46 en 48. Samen hebben deze panden 113 zonnepanelen van 440 Wp, goed voor bijna 50 kWp vermogen, en drie accu’s met een gezamenlijke opslagcapaciteit van 60 kWh.
Daarmee wekken we zo’n 41.000 kWh stroom per jaar op. Dat is ongeveer evenveel als twaalf gemiddelde huishoudens per jaar verbruiken.
Zo werkt het
Ons energiesysteem is zo ingericht dat we de opgewekte zonne-energie zo efficiënt mogelijk benutten. In de ochtend slaan we de beschikbare energie zoveel mogelijk op in onze accu’s.
Zodra de ijssalon opengaat, gebruiken we de zonne-energie als eerste voor onze ijsmachines, koelingen en andere apparatuur. Is er meer energie dan we op dat moment nodig hebben? Dan gaat het overschot naar de accu’s.
Levert de zon minder energie, dan schakelt het systeem automatisch over op de opgeslagen energie uit onze accu’s. Zo gebruiken we zoveel mogelijk onze eigen, duurzaam opgewekte stroom. Ook de airco in de ijssalon draait er grotendeels op, zodat het binnen op warme dagen aangenaam is.
Zo geniet je bij IJssalon Antonio niet alleen van ambachtelijk Italiaans ijs, maar dragen we samen ook ons steentje bij aan een duurzamere toekomst.
